Keittiön organisointi

1. Kuinka järjestän keittiöni?
2. Mikä on keittiöorganisaatio?
3. Mikä on tehokkain tapa järjestää keittiökaapit?
4. Kuinka säilytät asioita keittiössä?

Kuinka järjestän keittiöni?

1. Virtaviivaista muovipusseja. Muovipussit voivat muuttua sekavaksi melko nopeasti. ...
2. Puhdista jääkaappi ja lisää tyhjät astiat. ...
3. Rullaa liikkuvalla kärryllä. ...
4. Pidä kahvitarvikkeet järjestyksessä. ...
5. Selvitä astialaatikko. ...
6. Valitse avoimet hyllyt. ...
7. Etsi luovia ratkaisuja. ...
8. Selvitä ruokakomero.

Mikä on keittiöorganisaatio?

Keittiön organisaatiorakenteella tarkoitetaan auktoriteetin kulkua ylhäältä alas hotellissa tai ruokapalvelulaitoksessa ja keittiössä. Se viittaa myös auktoriteetin virkaan, joka alkaa johtavasta kokista ja pohjaan.

Mikä on tehokkain tapa järjestää keittiökaapit?

Kun järjestät elintarvikkeita keittiökaappeihin, on parasta lajitella kaikki luokittain ja nimetä erityiset alueet kullekin tavaratyypille. Säilytä esimerkiksi suosikki välipaloja kaapin hyllyllä, joka on helposti kaikkien perheenjäsenten ulottuvilla. Omista toinen alue aamiaistuotteille, kuten murolle ja pannukakkusekoitukselle.

Kuinka säilytät asioita keittiössä?

20 ideaa keittiön järjestämiseen säilytystilan maksimoimiseksi

1. Heitä ja vakiinnuta. ...
2. Säilytä astiat ruokailuvälineillä.
3. Asenna koukut mukien ripustamiseen.
4. Hanki leikkuulauta, joka sopii pesualtaan päälle.
5. Dekantoi irtotavarat.
6. Lisää säilytystilaa jääkaapin sivulle.
7. Asenna kattilahylly.
8. Lisää väliseinät kansille, leivinpaperille ja pannuille.